Till middag:
Grillad lax med en (typ?) pesto gjord på färsk gräslök, oregano, olivolja, pumpakärnor och vitlök. Tror även att det råkade följa med några jordnötter också… Grilla KORT, laxen ska nästan vara rå.

Quinoasallad med morot, zuccini, vårlök, tomat och grapefrukt. Frukt i sallad, så jävla underskattat!!

Sås: Hemlagad mayo med dijon, pepparrot, creme fraiche och gräslök. Vi åt utomhus och det är sommar.

Till lunch: Hallonsmoothite med vaniljyogurt. Fett gott. Innan åt jag ganska gamla kycklingklubbor och en sallad med honugsdressing.

Idag köpte jag även en ny kokbok och jag kan utan den minsta tvekan rekommendera. Den betyder mycket då jag la mina sista pengar på den. Men det är han värd, Jamie

xxx