Tja! Jag lever. Nu grillar vi lite istället för att prata om mitt dåliga bloggande.

Kyckling med diverse saker

Kycklingfilé
Olivolja
Japansk soja
Färsk rosmarin
Sweet baby raysås
Salt
Peppar
Citron
Honung

Blanda alla marinadingredienser på en tallrik och lägg på kycklingen. Marinera så länge som du kan. Grilla sen till önskad stekgrad. Förslagsvis runt 70 c då bakterierna dör.

Potatis: Skär ett kryss i så många potatisar som ska förtäras, salta lite o kör dem i ugnen tills de är mjuka. Små bakpotatisar typ.

Sås

Kör chevré, creme fraiche, rosmarin, honung, citronsaft, salt och peppar i en mixer till önskad konsistens.

Sallad med marinerad schalottenlök och tomater. Snart är det fucking sommar!! Då ska jag grilla supermycket.

Puss