Category: Sauce Page 2 of 4

P1000613

En halv grek plus en sydamerikan

Det kan vara så jävla gott med nyttiga grejer. Som typ det här. Quinoa liksom. Världens bästa gryn. Sydamerikan dessutom. Grekiska köttbullar med feta, tzatziki och quinoasallad KöttfärsUmamipastaVitlökBasilikaStröbrödÄggSaltPepparTorkad…

P1000601

Torskblock

Här går man och köper ett torskblock i godan ro. Men när man tillagar fisken så förstör det hela soppan. Fan. Grunden var god men torsken var bläk….

P1000586

Chicken ala King

Men nej. Det är klart som fan att jag inte ska laga chicken ala king. Gör folk det fortfarande? Bara för att jag är så anti nu så…

P1000492

VÅRRULLAR FTW

Tja! Vi hittade en asiatisk affär på söder och köpte då diverse råvaror. Plus lite annat krafs som fanns på ICA.För nu jävlar blir det vårrullar. Samt nåt…

DSC00696

Bläk

Tyvärr kan det dyka upp lite fler sånna här bilder på bloggen. Min Sony Ericson är tillbaka. Snyft. Jag sörjer min knappt 2 veckor gamla iphone. R.I.P Ungsbakad…

P1000377

mer leafbeef+sallad

Enkelt igen. Men det får blir så nu. Lövbiff som steks (återigen) SÅ JÄVLA FORT PÅ SÅ SJUKT HÖG VÄRME. I smör såklart o lite olja så att…

DSC00684

A.A Gill

A.A Gill är en fantastisk matkritiker och har precis skrivit om Stockholm. (http://www.dn.se/pa-stan/gulddraken/a-a-gill-synar-stockholm-fran-vardslosa-troll-till-vagad-minimalism) (Nej jag vet inte hur man gör för att korta ned länken eller göra en…

P1000239

Lurpak

Tja!! Jag har varit i Köpenhamn över helgen. Danmark är Bäst. Först åt vi smörrebrö på en fin lite gammeldags krog. Jag åt rödspätta som var både kokt…

P1000088

Hej

Hej! Förlåt för kass uppdatering. Så här blir det ju alltid när det kommer ett nytt år. Man måste ta tag i massa saker man inte vill. Men…

DSC_0634

Leafbeef

Tjaaaaaaaa Någon kväll för ett tag sen så ville jag äta kött. Kött kan var dyrt. Då är det bra att lövbiff finns för det är relativt billigt….

DSC_0630

Laxskor

Även fast det är mitt i midvintern så måste man få unna sig lite sommarkänsla. Som typ ungsbakad lax med romsås, sallad och potatis. För det är faktiskt…

IMG_1120

Krabba

Jag var och handlade med pappa och då fick jag syn på en krabba. Den blev vår. Aioli till skaldjur är ju det godaste som finns. 2 äggulor3…

P1030572

Utrikesdepartementet

För ett tag sen var jag och åt på UD. Ud är inte Utrikesdepartementet för jag tvivlar att de har så god mat där, utan Urban Deli på…

P1030516

Rustikt

Det här ser väl jävligt rustikt ut. Det är det också. Men framförallt gott och enkelt att göra. Det är kyckling, svamp och potatis. Med nån slags sås…

P1030481

Avocado

Sallad. Billigt och nyttigt. Man kan ju liksom lägga i vad som helst. QuinoaAVOCADO(viktigt)ÄppleTomatBacon Blanda allt och häll på lite olivolja Sås: Creme fraicheDijonHonungÖrterSalt och Peppar Den vanliga…

P1030465

PW för fan

För massor av dagar sedan var jag ute på en powerwalk. Då känns det som en belöning att få äta sallad till middag. Speciellt en mysig höstsallad.(Host) I…

IMG_0159

Tja

Grytor är ju så sjukt underskattat. Man slänger i lite grejer, låter det koka i 4 timmar och sen är det klart. på pers: 400 g högrev1 gul…

IMG_0178

Lunch

Grillad lax med sås skulle vi ha till middag. Jag gjorde världens fetaste(i dubbel bemärkelse) sås. Hollandaise. Så najs. Den jobbade med mig och blev smidig och mjuk….

DSC00547

Mobilt

En till bild som är fotad av en professionell fotograf, i ett speciellt matfotorum med en Canon X3452 4GZ300. Kyckling med quinoasallad och sås. Min mamma säger alltid…

DSC_0487

Good bye Lenin!

Nu blir det spännande grejer här. Det här ska bli fyllning till kycklingfiléer. Jag har aldrig ätit det, gjort det eller sett det irl. Så nu blir det…