Idag hade vi föreläsning om grönsaker. När den var slut fick man plocka på sig vad man ville. Det här fick jag med mig: Butternutsquash, gemsallad, portobellosvamp, sparris, jordärtskocka, olika chilis, färgad morot, kålrabbi och sparrisgroddar.
Så jävla najs!
Pastasås blev det svampen, det enda som man måste äta direkt. I alla fall, stek skivad svamp med gul lök och vitlök. I med matlagningsgrädde när det har börjat få färg, lite av pastavattnet och pyttelite grönsaksbuljong. Salt och peppar. Klart. Jag hade egen torkad timjan och parmesan på.
Stekt sparris till som jag äter med majonnäs. Det var gott!
Hepp
Anonymous
Nice! Längtar efter att glida runt med dig på Borough Market! Ta roliga bilder osv.. Puss