Category: Swedish food

Processed with VSCOcam with f2 preset

Wrestling island, raspberry caves and Pucko

HI KIDS. Avocado sandwich. Omg Omg everybody loves them. I know. And its tiering sometimes. But its true. We do love it. So I try to skip the…

Processed with VSCOcam with f2 preset

Crisp air, crisps, chips and Sweden

I will help you. IT IS NOT HARD. This is how I do it: 1 egg 2 teaspoons white wine vinegar Water Take a small pot, add water…

Processed with VSCOcam with f2 preset

Pasta for everyone and cheap food

So. Vegetables. I love it. And I like to do my dinner from the things I have in the fridge. Like trying to get it as nice as…

Processed with VSCOcam with f2 preset

Stockholm, I adore and love you. And food

Im back. Started with breakfast. Even though the light in Dubai is sweet, there is something cold and beautiful with the light here in Stockholm. Plus I have…

IMG_1114

Pumpa pumpa pumpa!!

HEJ!! Nu ska jag blogga lite. Det här är torsk. Det ser ut som ett knä. Men det är det inte!! Det är färsk torsk med ben. Det…

IMG_0928

Lunch

Brödkorg är alltid trevligt. Med vispat smööör. Den lilla bruna under allt smör var godast. Den här förtär man på Nybrogatan 38. Det här kan man också förtära…

IMG_0845

Paolo Tomato

Jag är förkyld. Jag hatar det för då kan man lika gärna dö. Eftersom man inte känner smaken på det man äter. Då kan man i och för…

IMG_0391

Kylling me parmejanmajo

Grillad kyckling. Världens bästa käk. Marinera i goda grejer och grilla. Vi brukar grilla kycklingben, dvs ett kycklinglår som har blivit avhugget. Det är billigt och najs. Det…

IMG_0379

Kött the fuck up

Jag har tyvärr snott rubriken. Fan. Önskar jag hade kommit på den. Tack i alla fall: http://bacon.hornfeldt.se/. Kött då. Köttbullar. Så sjukt gott. Den här bilden är fett…

P1030618

Purjo!

Det här är bara så jävla gott och så sjukt enkelt. Gräddkokt purjolök med stekt fläsk. Så billigt också. Det här är min bästa husmanskost. 1 paket fläsk(jag…

IMG_0216

Rusk

Vi var och åt på Pontus på Brunnsgatan. Det här var min varmrätt. Frikaseé på kolja med gurka, potatis, musslor och sockerärter. Sorry för den extremt fantastiska bildkvalitén….

DSC00469

Maaaaat

Dealen var att vi skulle laga en husmanskost, en soppa och en lite mer fine diningrätt. Efter ha ätit ca 10 st små tallrikar med olika rotfruktspurér så…

P1030164

crimson

Nu blir det en billig, enkel och god rätt. Alla kanske inte gillar den. Men ni har fel för den är fucking godast!! Skär gul lök i relativt…

P1020872

Husman och Konstigheter

Jag kokar fläsklägg som ska i en ärtsoppa! Lök, morot, lagerblad, pepparkorn och vatten så att det täcker. Sjud i 3 timmar. Min middag:Pumpakräm: Butternutsquash, kvarg, olivolja, salt…

Technicolor

Sillmiddag. Vanliga tillbehör, jag var arg så jag hällde av potatisen före med flit. För min familj gillar överkokt(?) potatis. Sen åkte jag och drack öl. Husmanskost på…