Category: Sauce Page 1 of 4

Processed with VSCOcam with f2 preset

Wrestling island, raspberry caves and Pucko

HI KIDS. Avocado sandwich. Omg Omg everybody loves them. I know. And its tiering sometimes. But its true. We do love it. So I try to skip the…

Processed with VSCOcam with f2 preset

Crisp air, crisps, chips and Sweden

I will help you. IT IS NOT HARD. This is how I do it: 1 egg 2 teaspoons white wine vinegar Water Take a small pot, add water…

Processed with VSCOcam with f2 preset

Stockholm, I adore and love you. And food

Im back. Started with breakfast. Even though the light in Dubai is sweet, there is something cold and beautiful with the light here in Stockholm. Plus I have…

IMG_1226

Från Silvervagnen

  En söndag för längesedan så hade vi FF hos min kille. Då skulle vi laga brakmiddag. Den började med en oplanerad förrätt. Salladsbladen var lite gamla men…

IMG_1160

Pangpasta

 Det här mina vänner är fuskparmesan enligt Jamie. Pangrattato även kallat. Det är brödsmulor med diverse kryddningar. Man får liksom välja det själv. Man tar helt enkelt gammalt…

IMG_1069

Speciella luncher

Ibland vill jag gråta en skvätt när jag har tagit en så urusel bild. Men så kommer jag på att jag inte är proffsmatfotograf och då känns allt…

IMG_0779

Skördefäzt

Jag har ätit kräftor typ 5 ggr det här året. Jag har aldrig ätit så mycket kräftor. Och det fan det godaste som finns!! Vissa gillar ju tillbehören…

IMG_0647

En till kyckling

Jag var på Gotland i somras. Det var mycket angenämt. För då åt vi primörer. Mmmmm. Färsk vitlåk, maj, rödlök, rödbeta och morot. Det är ju lite töntigt…

IMG_0391

Kylling me parmejanmajo

Grillad kyckling. Världens bästa käk. Marinera i goda grejer och grilla. Vi brukar grilla kycklingben, dvs ett kycklinglår som har blivit avhugget. Det är billigt och najs. Det…

IMG_0379

Kött the fuck up

Jag har tyvärr snott rubriken. Fan. Önskar jag hade kommit på den. Tack i alla fall: http://bacon.hornfeldt.se/. Kött då. Köttbullar. Så sjukt gott. Den här bilden är fett…

IMG_0888

Tistlar

Nu ska jag inte klaga mer på mitt kök. Kanske bara ibland. Men den här dagen blev det bra. Det blev bara bättre av att kronärtskockan kostade 9…

IMG_0307

Koreanskt

Jag och min kille bor på 19 kvadratmeter. Det betyder att mitt kök ligger i mitt vardagsrum, tvrum, sovrum och matrum. Det är minimalt. Jag styckar kyckling på…

IMG_0181

Svennemat

Eftersom jag är så otroligt pretentiös så har jag aldrig ätit plankstek. Förens nu. Jag fick välja avskedsmat på min praktik. Men då var allt tvunget att vara…

P1000738

Ät mer fisk

Tja! Jag åt på Wagamama för evigheter sen men då åt jag udonnudlar. Personligen är de för tjocka för mig. Som vita maskar. Heheh. Men helt ok god….

IMG_0039

Muminkött och vårprimörer

Det har varit helg och jag har såklart ätit mat. Annars skulle jag dö. Först åt jag halvfabrikat, typ. Pasta, opastöriserad pesto på burk, tomat, mozzarella, sockerärter och…

P1010037

Big Poppadums

Indisk vegetariansk afton. Hur ofta har man det liksom? När man är pank och har tusen riktiga indiska kryddor hemma. MorotLökVitkålZucciniSockerärterVitlökIngefäraKrossade tomaterGrönsaksbuljong typ 4 dlMasalakrydor från indien, minst…

DSC_0031

Fusk

Den här middagen blev lite fusk för det mesta var rester. Typ lamm och chevréköttbullarna, myntayoghurten och potatisen har jag själv inte tillagat. Men kålen och zuccinin stekte…

P1010031

Grillat

Tja! Jag lever. Nu grillar vi lite istället för att prata om mitt dåliga bloggande. Kyckling med diverse saker KycklingfiléOlivoljaJapansk sojaFärsk rosmarinSweet baby raysåsSaltPepparCitronHonung Blanda alla marinadingredienser på…

P1000618

Blandboxen

Hej! Alla kameror har varit på vift men nu är de tillbaka. Då kan man fota lite plockmat. Som är jävligt gott och lätt att göra. Stekt sparris,…

DSC_0067

Yes Sir

Jag befinner mig i ett annat hus med en lånad kamera. Med bilder på mat som jag har lagat i sitt minneskort. Minsann. Detta hände liksom för ett…