Category: Grythyttan

DSC00696

Bläk

Tyvärr kan det dyka upp lite fler sånna här bilder på bloggen. Min Sony Ericson är tillbaka. Snyft. Jag sörjer min knappt 2 veckor gamla iphone. R.I.P Ungsbakad…

DSC00729

Grythyttans tragiska måltider

För er som inte har förstått det så pendlar jag mellan Stockholm och Grythyttan. Denna rätt tillverkades i Grythyttan. Rubriken betyder att jag i Hyttan (som det heter…

DSC00587

Regnbåge

Den har fisken fiskades olagligt nära min skola. Vi hade inget fiskekort. Har man inte det och blir upptäckt av fiskpolisen med en fisk, kan de ta alla…

IMG_0216

Rusk

Vi var och åt på Pontus på Brunnsgatan. Det här var min varmrätt. Frikaseé på kolja med gurka, potatis, musslor och sockerärter. Sorry för den extremt fantastiska bildkvalitén….

DSC00533

Höst för fan

Mer ostron. Det är ju nu det är skaldjurssäsong och man får börja fiska hummer. Ostron är för övrigt fett miljövänligt. De filtrerar vattnet o allt. Samma sak…

DSC00509

Varning för konstiga bilder

Asså, det beror ju på vad man tycker men vegetarianer och veganer kanske tycker att det här är skitäckligt: Vi gjorde spädgris i skolan. Här har vår lärare…

DSC00476

Nine. Lunch

Vi åt nio-rätters i skolan en dag: Munroare. Så heter amuse bouche på svenska. Just den här är ostron som smakar asiat. Alltså soja, ingefära och chili, och…

DSC00433

http://www.youtube.com/watch?v=AE2OuULIf74

Tja!! Kolla för övrigt in länken här uppe. Sjukt viktig. Sluta köp scampi/jätteräka/tigerräka för fan!!! Jävligt trista bilder på billig men god mat. Laga det här nu också….

DSC00119

bibimbap

Jag har lagat mat i skolan och här är resultatet. Dock glömde jag fota soppan. Här är i alla fall förrätten: Laxtartar med en dijon, schalottenlök och gräslöksröra,…

P1030118

blandad

Förlåt för brutal frånvaro!! Jag älskar er alla som läser min blogg. Vart tror ni att jag har varit här då? Just det i London. Och det är…

P1020972

hummer

Tja!! Odla groddar om ni kan för det är gott, nyttigt och skitenkelt. Lägg ner fröna i en glasburk och skölj några gånger per dag o sen gror…

P1020901

fine de clair

OSTRON! ostron ostron ostron ostron ostron. Så jävla gott. Dom kan vara svåra att öppna. Dock känner vi sommelierer som kan göra det assnabbt. Ett vackert ostron. Bröd,…

P1020862

sorunda

Idag hade vi föreläsning om grönsaker. När den var slut fick man plocka på sig vad man ville. Det här fick jag med mig: Butternutsquash, gemsallad, portobellosvamp, sparris,…

179418_1618047523711_1012058517_31419516_905355_n

kock

Idag har jag stått i köket i skolan i åtta timmar. Det va så jävla kul! Sopa som jag är så glömde jag min kamera, så de 4…

P1010671

You Used To Love Me

I min nya hemstad finns det bara mosbrickor. Nästan. Pulvermos var en ny upplevelse. Ganska skitäckligt. Och när man ändå är på landet kan man lika gärna leta…